salam uols...
arini I nak share sama uols resipi paling mudah dalam dunia. dalam sebulan, mesti ada sekali dua I buat resipi ni.. kalau uols takley wat gak, kite rotan dia kat montot nak? hehehe
Kerabu Sotong versi Sukaati I.
bahan2nye;
sotong basah. jangan tukar sotong kering lak. tu wat sambal je yang sodap...
bahan2 nak gaul sama sotong. ada nampak? taraa nampak kalu, kasi cuci bersih itu mata dulu.. amma!
cara2 nak wat;
1. bersihkan sotong. buang poket dakwat sume. then celur dalam air mendidih. kejap je tau, jangan lama2. kalau lama sangat, gejung nanti sotong tu. tak besh arr keras2 nih. lembik2 baru best. auuwwwww.... mak suke!
2. pastu, toskan sotong. gaul sama2 bahan2 yang dah siap dipotong2 tadi.
3. bubuh sos ikan sikit (or nak tabur garam pun ok gak) kasi masin2 siket, then perah kan air limau last sekali. limau ni optional, either nak guna limau kasturi ke, limau purut ke, lemon ke.. jangan ko perah limau mandarin dah la ye..
ni lah end productnye.. senang kan?
selamat menjamu mata uols... eh, selamat mencuba uols... hihihi
2 comments:
zue, nnti aku trn melaka ko bw aku p mkn tempat best bole???xpn ko je msk utk aku....haha...
hehe... takde hal... melaka best ikan bakar kowt.. then ada rest. nasi arab.. ko ckp je nak makan ape, insyaAllah kami bawa... =)
Post a Comment